我不需爱 4星
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15分钟左右。做蒸珍宝蟹时首先要清洗赶紧螃蟹,然后开膛,除去杂物,之后截肢,装盘,最后开锅蒸螃蟹。珍宝蟹的个头中等,所以蒸的时间不需要太长,一般蒸15分钟左右就可以了,蒸的时间过长会使珍宝蟹的肉散掉,影响口感。还要注意不要使用高压锅蒸珍宝蟹,这样容易把珍宝蟹的肉蒸的很软,失去鲜味。在食用珍宝蟹的时候可以配一些酱汁配料,会更美味。
14小时前
回答问题
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