杏林无花 2星
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炸好的豆腐泡可以冻,但它的质地和口感可能会受到影响。冷冻会使水分冻结并膨胀,导致豆腐泡的纹理更显脆弱和少嚼劲,易碎或疏松。此外,冰冻后解冻时会导致水分分散和流失,进一步影响豆腐泡的口感。如果需要冻存炸豆腐泡,建议在食用前重新炸一下并食用新鲜的。此举可以增加炸豆腐的口感和温度,并更好地保持它的风味和营养价值。
6小时前
呼叫罐罐 3星
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炸好的豆腐泡能冻,冻了以后同样好吃,不会影响口感
4小时前
回答问题
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