滥情会长 1星
共回答了188个问题采纳率:93.2% 评论
步骤1:大蒜全部去皮后,把根的地方用刀去除。然后切成两半备用。
步骤2:把大蒜块倒入料理机中,打成大小均匀的蒜末。
步骤3:锅中倒入食用油,大火加热至五成时,倒入蒜末,然后关为小火,慢慢炒香。
步骤4:待蒜末炸软变成微黄的时候,关火,利用余温把蒜在炸一会,然后倒入适量生抽,搅拌均匀。放至完全冷却后,装入玻璃瓶中即可。
8小时前
韩贝贝 3星
共回答了350个问题 评论
用料:大蒜 3头、花生油300毫升
做法:
1、大蒜剥皮,剁蒜蓉
2、放冷油。 油要没过蒜蓉,我用的花生油,油粘性大、流动慢热,最好慢慢地倒,没过就行,不用太多。
3、先开中小火(我是先调到最小火,再往回调大一点,让外圈刚刚点着火),沸腾后改小火,建议全程搅拌以免粘黏糊锅。
4、当熬到淡黄色就关火,这个阶段还有个特征就是气泡明显减少,说明蒜蓉里的水分减少了很多
5、关火后让蒜油在锅里冷却,油的余温其实还在继续熬,冷却后倒入密封容器,放入冰箱冷藏,需要时用无水的勺子取用。
6小时前
安全感用完 2星
共回答了9个问题 评论
食材用料
大蒜500g,食用油(我用花生油)200g,盐30g,白糖20g
做法步骤:
步骤 1
蒜瓣去掉外皮,洗净晾干水分,全放到料理机打碎
步骤 2
小锅加油,加入蒜蓉,冷油开火,立即转回最小火,慢慢翻炒,要不停不停的来回翻炒以免炶锅,大概15分钟左右闻到蒜香味,加入盐和白糖,拌匀,熄火,放凉
步骤 3
准备一个干净的玻璃器皿,不管是什么器皿,都要干爽无水无油,待锅里蒜蓉放凉后,装入器皿,放入冰箱冷藏,要用的时候拿出来,也用干燥无油无水的勺子挖出所需用的份量,要放回冰箱冷藏至用完为止
3小时前
猫咪也痴心 2星
共回答了94个问题 评论
原料:
大蒜60克
食用油200毫升
1
蒜剥好,剁成蒜末
2
锅里下入食用油,油温六七成热时放入蒜末。
3
小火慢慢的炸至蒜末开始微黄的时候关火,让油的余温继续炸到蒜末变得金黄酥脆。
4
冷却后装入消毒好的密封容器中,随吃随取
21小时前
回答问题
如何加工大蒜油
魜醒儚亦砕
蒜油的做法
浅尐韵
剑三四红叫什么
亦可不爱
四妃是指什么
想妳會庝
京剧中四红分别是什么
我李白不浪
京剧四大名旦 四红 四剑 四妃 分别是那几出戏
来不及遮掩
龙虎钵兰街的详细剧情
畫足添蛇
油降鬼仔演员都是谁
不愿想起你
excel表格百分比怎么求和
三岁就是爷
云顶平行宇宙羁绊怎么玩
不毁不悔
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
嘱托是什么意思
1个月前3个回答
我的二哥二嫂里李英姿怀周武的孩子生下了吗
1个月前4个回答
炒鱿鱼是什么意思啊
2个月前1个回答
上海滩大结局是什么 许文强的最后为什么那么惨
3个月前1个回答
奥迪q5动力转向控制单元损坏
1个月前1个回答
芙蓉镇结局
潮汕青瓜凉拌皮蛋做法
清道夫可以做成猫粮吗
3个月前3个回答
安家云霄结局怎么样
4个月前1个回答