烤盘是什么材质的最好有好牌子吗

尛藾蟲 1个月前已收到1个回答举报

赞

呆头呆脑 2星

共回答了236个问题采纳率：99.2% 评论

金属烤盘为宜。不同材质的烤盘具有不同的导热性，烤盘的材质在烤制的导热过程中起着至关重要的作用。

通常情况下，一般会使用金属烤盘，但是硅胶烤盘也是一种不错的选择。硅胶烤盘方便操作，而且不会和面团粘连。但是它的缺点就是传热性没有金属烤盘好，因此热量不足导致成品颜色因此在烘焙玛芬时，若使用硅胶烤盘，蛋糕很容易呈现灰白色。相反，使用金属烤盘有很好的传热性，可以将糕点的边缘烤焙成金黄色。由于热量可以直接通过烤盘作用于糕点，靠近烤盘内壁的部分可以呈现金黄色并形成酥脆的外皮。

6小时前

可能相似的问题

问一下D开头字母的服装品牌有那些

我们都会错

查看 27

回答 1
D开头服装品牌

情歌对唱

查看 25

回答 5
七比八羽绒服是十大品牌吗

乱世鸣人

查看 264

回答 1
世界羽绒服十大品牌都有些什么哪个品牌的羽绒服好

冷施颖

查看 588

回答 1
羽绒服的十大品牌有哪些推荐一下谢谢

心灵创造

查看 826

回答 1
什么牌子电镐好

余音未散

查看 21

回答 9
红白绿三色翡翠牌子贵吗

流浪又自由

查看 76

回答 4
gateway什么品牌

欲望和锁链

查看 90

回答 1
松狮犬老年吃啥牌子的粮好些

和沵一样

查看 238

回答 1
生日蛋糕什么牌子好

我視線模糊

查看 87

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

破坏的反义词是什么呀

1个月前5个回答
泥泥的心灵城堡故事梗概

2个月前1个回答
为什么女人用的香水那么香

1个月前1个回答
墨兰养殖方法

1个月前3个回答
怎么考瑜伽证

2个月前1个回答
藕怎么做着吃好吃

1个月前2个回答
秋分什么意思

3个月前1个回答
汉正街电影主演

3个月前2个回答
偏酸的咖啡豆有哪些

1个月前2个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com