宛若伊人 4星
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用冷萃杯冷泡咖啡,是用冷水浸泡研磨过的咖啡粉12小时以上进行萃取,再使用特殊滤纸或者过滤器将水与咖啡粉分离。这样出品的咖啡,由于冷水比较温和,只会萃取出咖啡粉的香味,咖啡豆中苦涩味的单宁酸等成分溶解很少。
15小时前
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