排骨炖裙带番茄怎么炖

叫醒耳朵 1个月前 已收到2个回答 举报
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意不思君 3星

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排骨先加料酒，生姜，花椒煮沸去腥，捞出来，起锅烧油把番茄炒出汁，加水开煮，排骨先煮差不多了在放裙带调味

16小时前

28

待我苏醒后 2星

共回答了236个问题 评论

排骨出白水 就是先放锅里等水开了烫一下 把水倒掉 加入清水 加入老姜 料酒 小火煮去一个小时

步骤 2

海带洗干净 打结的那种要特别把结头切开 洗干净 避免打结的地方有沙子 放在碗里 加清水浸泡

步骤 3

萝卜洗干净 切成小块 等排骨煮了半个小时 放进萝卜和海带

步骤 4

番茄洗干净 切成小块 等油温热了 放入番茄煸炒 两三分钟后放入排骨汤中

14小时前

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