年代的忧伤 3星
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1.竹笋
竹笋和红烧肉也是非常的搭配,这样做出来的红烧肉肉有竹笋的鲜味儿,又有五花肉的香味,非常的好吃。
2.四季豆
最好用那种四季豆来搭配红烧肉,这样做出来的红烧肉非常的下饭,而且就算不喜欢吃那种肥肥的肉,也可以吃里面的四季豆,还是比较好吃的。
3.土豆
土豆是一种非常常见的一种食材,平常自己家做红烧肉的时候,里面也会放一些土豆炖的,非常的软嫩,而且也非常的下饭,每次吃放了土豆的红烧肉,都会吃好多的米饭呢
21小时前
亲爱哒想你 2星
共回答了294个问题 评论
红烧肉放点腐竹配菜进去会比较的好吃。腐竹是我们生活中常见的一种食材,它需要泡发之后,才能烹饪食用,腐竹在未泡之前,是干硬的状态,泡发之后,松软劲道可口,越嚼越香,在炖红烧肉的时候,可以提前20分钟,把泡好的腐竹。
19小时前
纯纯小小生 2星
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红烧肉可以放入一些霉干菜比较好,在江浙地区红烧肉炖霉干菜还是当地的名菜,所以国内各地区的紅烧肉的配菜也是不相同的。
16小时前
别牵挂 4星
共回答了423个问题 评论
红烧肉中还可以加入土豆一起烹饪,土豆和红烧肉一起烹饪,土豆的口感会带有红烧肉的爽甜,并且口感又十分的香糯,加上一口一个的红烧肉,不仅口感会更好,而且也是十分饱腹的。
12小时前
喜欢我嘛 3星
共回答了302个问题 评论
红烧肉放竹笋、四季豆、土豆、大蒜、梅菜等作为配菜。竹笋和红烧肉非常搭配,这样做出来的红烧肉有竹笋的鲜味,又有五花肉的香味。四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等,在四川及一些华中地区叫做四季豆,大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶青蒜或蒜苗和花薹蒜薹均可作蔬菜食用。
7小时前
记忆在倒带 3星
共回答了340个问题 评论
在作红烧肉时放点醋比较好吃。红烧肉上色之后,放一定量水(水稍盖过肉),再放入适当的醋。酷既可以提高肉的鲜味,又能解油,使之肉肥而不油。再大火煮沸,再小火慢炖至肉烂即可。
1小时前
童话嘚将来 3星
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梅干菜
红烧肉中可以加入梅干菜来调和味道,梅干菜是使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制的干菜,其口味比较重,味道又带有其特色的味道,搭配肉类食物是非常的好吃。
红烧肉则是一款肥瘦相间、香甜松软的菜肴,其本身口感会软化,搭配重口味酸、口感脆爽的梅干菜,可以使得红烧肉的口感更好,并且味道更加有特色。
1天前
掩饰孤独 3星
共回答了352个问题 评论
放一点土豆。首先把五花肉洗干净切块,先炒一个糖色放一旁备用,五花肉煎一下,就把糖色放进去炒一下,放两个八角,一点香叶,加一罐啤酒,加开水,放土豆,调味料进去,然后小火炖二十分钟,大火收一下汁就可以了。
离于南 1星
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红烧肉可以加的配菜有:竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,其主要以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化
回答问题
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