鱿鱼切花刀切哪个面

数斯基 1个月前 已收到2个回答 举报
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抬頭冷笑 4星

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内里面

1.

鱿鱼切花刀切内里面。鱿鱼内里面是比较光滑、有骨的那面。如果切外面那一层,则炒出来的鱿鱼不会成卷。

2.

另外在切鱿鱼花刀的时候,注意每隔半公分左右切一刀,并且斜刀切,切至2/3深,不切透,依次从一边切到另一边。

1小时前

13

饭依然很稀 1星

共回答了134个问题 评论

鱿鱼切花刀要切里面，不然不打卷

21小时前

10
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