顏心已成灰 4星
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1.炒知了
(1)将买回家的知了用清水冲泡干净,然后再用淡盐水给泡半天左右,让知了可以入味,接着再把水份给控干。
(2)葱切成片状,锅中加入适量的油,稍微多一些,炒出来的知了味道才会比较好吃。
(3)等油热好之后,把花椒,葱放到锅中炒香,接着把知了也加入,用大火爆炒,加入少许的酱油,盐,炒到表面变成金黄色就可以了。
(4)等稍微的变凉一点会更好吃
7小时前
回答问题
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