口蘑发霉还能吃吗

可以吃。

口蘑发粘，有霉点，黑点，口蘑出现菌体内部、菌柄变黑，菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味，就是发霉了，这样的口蘑是不能吃的，不但没有营养价值，还存在安全隐患。

口蘑如果只是颜色变棕色，是可以吃的，只是口感会差一些，因为口蘑本身含有多酚氧化酶，容易与氧气发生反应，就会出现变成褐色的情况，是一种正常的现象，但是这种情况下只会发生颜色的改变，并不会导致口蘑本身出现改变，所以也可以正常的吃，不用过于担心，尽量在新鲜时食用。

这要看情况

口蘑属于真菌类食物，若存放时间较长，可能会产生部分孢子呈现白色状态，若孢子较多可能会聚集并在肉眼上形似白毛，若此时的口蘑未出现变质，如变色、变味等，通常还能吃，一般不会对机体造成较为严重的影响。

如果出现变质，如变色、变味等现象那就不能吃了。

不能吃。

若口蘑发霉同时还出现异味、腐败等变质情况，通常不能吃，此时的白毛可能是因为口蘑受到霉菌的污染，导致其发生霉变所致，若进食变质的口蘑会影响健康。

发粘，有霉点，黑点，口蘑出现菌体的内部、菌柄变黑，菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味，就是发霉了，这样的口蘑是不能吃的。

不能吃是当然的。任何一样东西，发霉了上面就有不好的菌类或其他腐败的东西蛆……（恶心死了），建议：一定不要吃发霉的东西，哪怕是燕窝、鱼翅…

囗蘑发霉了不可以吃，因为发霉的蘑菇会产生毒素，可以损害神经、呼吸道以及泌尿系统等，也会导致肾功能衰竭，并且发霉的蘑菇中含有黄曲霉素，这种物质会导致肝癌，甚至危及生命。不要吃发霉的蘑菇；新鲜的蘑菇也不要存放时间过长否则难吒