茄子后面的蒂可以吃吗

茄子后面的蒂是可以吃的，没有什么异味也无毒，但不是太好吃，没有茄子好吃，茄子蒂发硬，煮熟了也是发茛，所以一般做茄子都会把茄子蒂切下来扔掉了，北方有的地方的人会把茄子蒂切下来扒开，把中间的干取出扔了，因为中间的干是硬的吃不了咬不动，把茄子蒂外皮晒干菜，留着冬天烧肉吃，也可以吃的。

茄子后面的蒂可以吃，茄子后面的蒂当然很好吃，吃茄子时一般后面的蒂不要仍掉，后边的蒂也是很好吃的，在粮食和蔬菜很缺的情况下，吃茄子后边的蒂是经常的事，养成习惯了今天还有很多人爱吃茄子蒂呢?这种习惯很好，不浪费，养成节约的习惯。

　　茄子蒂可以吃。

　　在平时生活中茄子蒂也是可以正常的食用的，因为茄子蒂中含有的营养物质含量也是极为丰富的，且在被人体食用之后还可以对人体健康起到一定的保护作用，在平时生活中经常的食用一些茄子蒂能很好的对身体健康起到一定的维护作用

茄子的蒂可以吃的！茄子的蒂还有丰富的营养，具有清热解毒的作用！只是收拾茄子时，要把茄子蒂里面的筋去掉，不然嚼不烂！有些人做茄子时，为了追求口感，要把茄子皮去掉，这也非常不好，因为茄子皮里含有丰富的花青素，具有抗氧化作用！所以茄子皮和茄子蒂都不要扔掉哦！

茄子后面的蒂是可以吃的，因为我们在吃茄子的时候，鞋子后面有一个弟他的蒂的话，里面丰富的营养成分，我们经常大家在吃的时候，因为地上面有时有点那种刺的，所以大家都会把后面的地给它摘掉，其实这个地的话是比较好的，它里面还比较丰富的钙质，包括营养素，所以我们大家在吃的时候，茄子后面的蒂不要去摘掉，是可以使用的。

可以吃的，炒菜，蒸煮都可以，茄蒂晾干，碾碎还是中药呢