呜拉巴哈 2星
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原料:大头菜、粉丝、葱、蒜、老抽、生抽、醋、糖、盐、植物油。
做法步骤:
第1步、葱切丝。
第2步、蒜切片。
第3步、大头菜切丝。
第4步、锅中放入适量清水,放入粉丝煮开两分钟。
第5步、捞出来放入冷水中。
第6步、锅中放入适量植物油,爆香葱蒜。
第7步、放入大头菜翻炒。
第8步、加入适量盐翻炒。
第9步、大头菜炒至断生,铲到一边,放入粉丝。
第10步、在粉丝中加入生抽老抽醋糖翻炒上色。
第11步、再把大头菜和粉丝翻炒到一起关火出锅。
22小时前
神摸是爱 1星
共回答了101个问题 评论
主料:大头菜200g、粉丝200g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、花椒面适量、味精适量
大头菜炒粉丝
1
粉丝用水焯了一下
2
大头菜洗好
3
放入油
4
油开了,把葱花锅内,在放点花椒面
5
放入大头菜,炒一会
6
在放入粉丝,炒一下,放入点酱油,在炒一分钟,在家如味精,后炒一会就可以出锅了
21小时前
回答问题
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