南瓜饼用糯米粉的最简单做法

主料：

南瓜350克

辅料：

普通面粉50克

糯米粉300克

调料：

白糖40克

做法：

1. 350克南瓜去皮清洗干净。

2. 切成略薄的片。

3. 放入盆中上锅大火蒸15分钟。

4. 倒去多余的水，然后用勺子压成细腻的糊状。

5. 加入40克白糖和50克普通面粉。

6. 再加入300克糯米粉。

7. 揉成一个略微光滑的面团。

8. 搓成一个长条。

9. 切成一些大小略微相等的小剂子。

10. 揉成一个个的小圆球。

11. 略微按一下，不要太扁，然后用牙签按出像南瓜一样的花纹。

12. 在中间的位置用枸杞做一个小把。

13. 同样的方法做完全部的小南瓜。

14. 摆上蒸锅，大火蒸十分钟。

15. 时间到，出锅

食材准备：南瓜泥150g、糯米粉200g、黑芝麻50g、油、白糖适量

做法：

1、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌，将其和成光滑面团，饧发20分钟

2、然后均匀下剂，轻轻将其按扁，在一面均匀的撒一些黑芝麻

3、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制，一面煎熟，上色后翻面再煎，两面都煎制熟透。出锅装盘即成

1、糯米粉适量，红糖50g，南瓜泥一碗。2、南瓜去瓤去皮、洗净、切片，用锅蒸熟。3、平底锅小火将白芝麻炒熟、炒香。

4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。5、将蒸熟的南瓜捣成泥。

6、在南瓜泥中加入糯米粉，用筷子拌匀，待不烫手时用手揉成软硬适中的面团。7、把揉好的面团分成均匀的小剂子。

8、用手将小剂子压成饼，包入红糖馅。9、将包好的南瓜红糖饼两面均匀的沾上些白芝麻。

10、平底锅中刷一层底油，放入南瓜饼用小火煎制，煎至两面微黄即可。

最简单的做法如下：

第一步：南瓜蒸熟，趁热压成南瓜泥，趁热把糯米粉和泡打粉放在南瓜泥里一起搅拌，揉成团，喜欢甜的就加些糖。

第二步；将面团分成小剂子 用手压成小饼

第三步：平底锅中加少量食用油 将小饼放入锅中 小火 两面煎成金黄色即可 简单又香甜软糯的南瓜糯米饼就做好了.

做法

1、准备一个南瓜

2、洗干净，切成薄片这样更容易蒸熟

3、把切好的南瓜上锅蒸，用大火蒸十分钟就熟了

4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖

5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可

6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例，一点一点的加入糯米粉

7、如果太干，就适当的加一点点清水，用手和成光滑的面团不沾手即可

8、把面团分成若干挤子，然后把面团压扁，如果有模型做出来会更漂亮

9、平地锅里放少许油，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，以免炸糊了，炸至两面金黄即可

主料：

南瓜1块

面包糠适量

豆沙适量

辅料：

糯米粉适量

做法：

1. 准备好原料。

2. 南瓜去皮，去瓤，切小块，装进碗里，微波炉高火转10分钟。

3. 转熟的南瓜放凉，加入适量的糯米粉。

4. 糯米粉的量能够将南瓜的水份完全吸收，揉成光滑的面团就行，揉成的面团再醒一刻钟。

5. 醒好的面团分成小块。

6. 在每一份中包入适量的豆沙。

7. 收口包好再裹上一层面包糠。

8. 油锅小火慢煎，两面成金黄色，中间微微凸起就可以

用料:

糯米粉 适量，糖 适量，南瓜 适量

做法步骤如下:

步骤 1

将南瓜洗干净，切片蒸熟，或者用微波炉蒸熟。

步骤 2

趁热将南瓜弄成湖状

步骤 3

将南瓜和糯米粉和糖搅拌均匀揉成面团

步骤 4

面团揉一揉，捏成小面饼

步骤 5

锅里放油，油温到8成热的时候放锅里剪到两面金黄色就可以了，大概煎2分钟左右就好了。新鲜出锅的南瓜饼外酥里糯，甜甜的很好吃。

1准备糯米粉160克、白糖40克、面粉半碗、面包糠半碗、鸡蛋1个、菜籽油适量

2南瓜去皮去瓤，均匀切片，放入锅中蒸熟后捣成南瓜泥。

3南瓜泥添加白糖和糯米粉揉成面团，取一小块面团揉搓成小圆球压扁，先裹上面粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠，锅中热油，小火炸至金黄色熟透后捞出。