清风扰 2星
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关于菲斯勒麦饭石开锅首次使用方法如下:
1. 准备工具:准备一块生肥猪肉、清水、毛巾和厨房纸巾。
2. 清洗锅具:首先,将新买的菲斯勒麦饭石锅用清水清洗干净,多冲洗几遍,确保锅具表面无尘土和杂质。
3. 擦干水分:将清洗干净的锅具用毛巾擦干,放在灶台上。
4. 烘干水分:用小火将锅具烘干,待锅底呈现焦黄色后,旋转锅具,使四周都烘干水分。
5. 开锅:将生肥猪肉切成小块,放入加热的不粘锅中。用叉子将猪肉按住,使其充当肥皂,从内向外旋转着打磨锅底。这个过程可以帮助去除锅具表面的油层,使其更容易吸附食物。
6. 清洗猪肉:待猪肉变硬后,用厨房纸巾擦拭干净锅内的油脂。
7. 涂抹食用油:在锅底涂抹一层薄薄的食用油,均匀分布,加热食用油至锅具微微冒烟。
8. 清洗一遍:将涂抹食用油的锅具再次用清水清洗,然后晾干。
9. 完成开锅:经过以上步骤,菲斯勒麦饭石锅已经成功开锅。现在可以正常使用烹饪美食了。
需要注意的是,菲斯勒麦饭石锅在使用过程中应避免长时间空锅干烧,以免破坏锅具的不粘层。此外,建议使用木铲,避免使用金属铲,以防损伤锅具表面。
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