地皮菜保存的做法

迷惘的脸 4个月前 已收到1个回答 举报

永恒的永恒 2星

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将地皮菜表面的灰尘清洗干净后,放入冷水里泡至叶片全面散开

地皮菜的生长环境比较多的土粒,因此褶皱里面也有很多的灰尘,清洗的时候一定要仔细将叶片泡开,耐心洗干净

鸡蛋打在碗里,打散

姜蒜切成末备用

锅烧热,放油烧至5成热,将鸡蛋液倒进去,摊成饼,用锅铲铲成小片

地皮菜倒进去,混合炒熟,撒入盐

翻炒均匀即可,撒入葱花即可出锅

1小时前

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