冰糖炖萝卜的做法

重点是我很 3个月前 已收到5个回答 举报

迷恋花季 1星

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用料:萝卜 1根、冰糖 20克、小葱段 适量、盐 20克

步骤 1、将一根白萝卜去皮洗净切成滚刀块,准备好小葱。

步骤 2、起油锅,放入适量冰糖碎,小火煮化。

步骤 3、等到冰糖全部化开,放入萝卜块。

步骤 4、不断翻炒大概三分钟,萝卜块表面微黄。

步骤 5、加入没过萝卜块的热水,加入一勺盐,盖上锅盖转小火炖煮五分钟左右。

步骤 6、打开锅盖,大火收汁,至水烧干,萝卜表面金黄发亮,撒入一些葱花,放盐装盘。

6小时前

38

夜深想你 1星

共回答了157个问题 评论

冰糖200克,白萝卜一个洗净去皮切成小块,热水烫一下去,萝卜味。

银耳一朵,泡发六小时,摘洗干净,撕开,热水煮开。

把银耳胡萝卜冰糖放入锅内,加水小火炖煮半小时。

4小时前

23

凉意的秋天 4星

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冰糖炖萝卜

以萝卜、冰糖卜为主料的菜品

冰糖炖萝卜是一道美味的菜肴。

主要食材

萝卜,冰糖

材料

白萝卜100克、冰糖20克、水200毫升

做法

将冰糖砸碎备用。将萝卜洗干净,切成1CM见方备用。

准备一大碗,加入萝卜丁,清水和冰糖,放入蒸锅,大火烧开后改中火炖45分钟,关火即可。

技巧

1、这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右。

2、萝卜洗干净带皮炖功效更佳。

1小时前

38

陌小笨 3星

共回答了318个问题 评论

萝卜刮皮洗净,切成小薄片(不用太薄)

加入2-3勺盐巴抓匀,腌制10-20分钟,杀出水分

倒掉腌出来的盐水,并用清水清洗2-3遍,沥干水分(可用厨房纸吸干表面多余水分)

准备一个小收纳箱,倒入萝卜,白醋、红醋、花椒、小米辣(红色+泡椒的)和白糖,最后加入一碗纯净水调和(红醋太多会特别红哦!)

盖上盖子,静置一晚上即可,如果天气太热建议放到冰箱上层,

23小时前

40

我要征服 3星

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白萝卜半块

辅料

冰糖适量

白萝卜冰糖水的做法步骤

1.冰糖适量。

2.白萝卜半块。

3.切成薄片。

4.再切成小块。

5.砂锅里适量水烧开,冰糖和白萝卜放入。

6.中小火煮十五分钟,关火盛杯。

18小时前

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