东北白菜保存方法

爱到狂妄 2个月前 已收到1个回答 举报
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也磨成沙漏 2星

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首先有地窖更好。没地窖在楼内家门口也行。地上放木板，再放上两条细点的木棍，再放上大白菜。一层放满了，白菜上再横放两根木棍，在木棍上码放白菜。这样白菜能通风，可存放时间长。上世纪六十年代，冬季主要就吃大白菜的北京居民就这样存放的。

21小时前

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