爲你堕落 4星
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食材:低筋面粉170g鸡蛋2个牛奶120g细砂糖8g(加入奶油)黄油30g玉米淀粉30g淡奶油100g泡打粉1.5g草莓若干(或其他水果)
玉米油少许
具体步骤:1. 准备好需要的食材。
2. 往鸡蛋内加入细砂糖拌匀。
3. 倒入纯牛奶。
4. 继续用手动打蛋器搅拌均匀。
5. 筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,翻拌均匀。
6. 接着加入融化的黄油拌匀。
7. 拌至面糊至顺滑状态。
8. 给华夫饼机烤盘刷上一层薄薄的食用油,然后通电预热1-2分钟。
9. 倒入面糊,盖好盖子,约烘烤5分钟。
10. 烤完取出,继续倒入面糊烘烤,这个量可以烤四块。
11. 淡奶油加入细砂糖,用电动打蛋器打发。
12. 打至奶油稍出现纹理,约七八成发。
13. 打发好的奶油抹在华夫饼上,继续放上草莓、巧克力饼干棒。
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