秋末冬将至 4星
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用料:猪腰子2个、青椒2个、红泡椒2个,葱姜蒜适量、料酒40克、1勺豆瓣酱、1勺玉米淀粉、半勺花椒粉、半勺味精
做法:
1.猪腰子切开去白膜,改刀切好,放清水洗几次,清洗干净沥干水分,加姜片、40毫升料酒搅拌均匀腌制30分钟
2.锅中热油,葱姜蒜炒香,红泡椒、青椒炒熟,调大火放入腌制好的猪腰花
3.1勺豆瓣酱快速炒熟,加半勺花椒,水淀粉勾芡,半勺味精调味即可.
1小时前
我是大美人 2星
共回答了238个问题 评论
【原材料】
猪腰(约350克)干淀粉(适量)青红椒(适量)洋葱(30克)大葱(2根)大蒜(20克)生姜(20克)清汤(适量)植物油(适量)香醋(少许)
【调味料】
食用盐(适量)胡椒粉(少许)生抽酱油(2克)料酒(2克)老抽(1克)白糖(少许)蚝油(适量)
21小时前
回答问题
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