太过犯贱 3星
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儿童早餐应包括谷类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物,一顿营养充足的早餐至少应包括上述三类及以上食物。有营养的早餐不仅要能够提供足够的热量以供人体消耗,还要富含各种人体所需的营养元素。早餐的食物应保证多样化,膳食结构均衡,具体如下。
1.主食丰富多样,如全麦面包、馒头、包子、面条等,可适量增加粗粮以及薯类,如红薯、紫薯、燕麦、荞麦等。
2.富含蛋白质的食物,如早上喝250ml牛奶,一个鸡蛋,一杯豆浆等。
3.适量肉类,如瘦肉、鱼肉、肉馅饺子、肉馅包子等。
4.摄入适量原味未经深加工的坚果,如核桃、花生等。
5.摄入适量新鲜的蔬菜,如西兰花、茄子、油菜、西红柿、青椒、白菜等富含膳食纤维和维生素的蔬菜。
6.摄入适量水果,如草莓、苹果、香蕉、梨、樱桃等。 早餐尽量内容丰富,营养均衡,易于消化,同时能提供足够的热卡,有利于孩子上午的学习和生活。
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