三奈是什么香料

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三奈是一种植物性香料,有着浓郁的甜草香气。它原产于印度,已有数千年历史。一般来说,它以黑、白和红三种颜色出现,分别对应着不同的口味和香味。

黑三奈是最常见的,具有草香味,甜而不腻,适合烹饪各种菜肴;白三奈多为精选,带有轻微的柑橘香气,可以用来制作果冻和蜜饯;红三奈则是最珍贵的,具有淡淡的檀香气,能够为菜肴增添更强烈的香气。

22小时前

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