鸡胸肉炖南瓜的做法

出名野 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

洣渫萫 2星

共回答了75个问题采纳率：95.2% 评论

原料：

老南瓜200克、鸡胸肉400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料：

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法：

1、红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油；

3、放入两小勺料酒，炒匀；

4、加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；

5、放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；

7、最后放入葱花炒匀即可。

3小时前

32

我兮罕你 2星

共回答了25个问题 评论

食材

鸡胸肉450克、南瓜200克、姜少许、葱少许、

方法：

1、首先准备好南瓜和鸡胸肉，分别把它洗干净切好装在盘子里备用。

2、准备一些小葱、生姜和青蒜分别洗干净，切好。

3、烧热锅放油，将鸡胸肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。因为没有焯水就要多炒一会。

4、把鸡胸肉的水分炒出来了之后，把姜、葱白和蒜白一起放进去炒几下。

5、放入南瓜和鸡胸肉一起炒1分钟。

6、南瓜炒几下后加入清水，待水烧开之后，放入少料酒，用大火焖15分钟。

7、南瓜煮熟之后，放入蒜和葱，加入少许盐，翻炒入味关火。

1小时前

20
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com