赞 温情半零落 2星
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主料茄子2个辣椒4个辅料香油适量盐适量蒜米适量尖椒适量醋适量生抽适量辣椒油适量鸡精适量
步骤
擂辣椒茄子的做法步骤11.食材，
擂辣椒茄子的做法步骤22.茄子切成肉半，
擂辣椒茄子的做法步骤33.放进蒸锅隔水蒸，
擂辣椒茄子的做法步骤44.蒸熟。
擂辣椒茄子的做法步骤55.切点蒜米，姜，尖椒。
擂辣椒茄子的做法步骤66.备调料，
擂辣椒茄子的做法步骤77.将姜，蒜，尖椒，生抽，醋调进碗里，
擂辣椒茄子的做法步骤88.放点辣椒油合成汁，
擂辣椒茄子的做法步骤99.蒸好的茄子和辣椒拣碗里，
擂辣椒茄子的做法步骤1010.用棒槌擂成泥，
擂辣椒茄子的做法步骤1111.放盐擂均，
擂辣椒茄子的做法步骤1212.盛碗里，
擂辣椒茄子的做法步骤1313.倒进调好的调汁拌匀开吃。
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