閺雞唭儛 1星
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主辅料:
土鸡2/3只、生板栗300g、干百合50g、枸杞20g、生姜数片、盐8g、黄酒适量
做法:
1、鸡块凉水下锅,焯水以后捞出,放入炖锅内,一次加满水,然后加适量黄酒,几片生姜,大火烧开转小火
2、干百合洗净备用
3、板栗去皮洗净备用
4、鸡汤炖一个半小时以后加入板栗,干百合继续小火炖一个半小时
5、关火前十分钟放入洗净的枸杞,加盐略煮即可
2小时前
回答问题
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