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材料用燕窝3克，浸发后洗净；白米25克，水大半碗；先把粥炖1个小时，然后把燕窝放入粥里面一起炖半个小时即可。如果不想每次都要浸洗燕窝，也可以用一个折衷的方法，就是预先炖好一大碗燕窝，放入冰箱备用。当小宝宝的粥煮好后，加入一汤匙已炖好的燕窝，把粥再煮开便行。
或者还有一种牛奶燕窝粥，也很适合孩子食用。材料大米100克，牛奶500克，水300克，白屋燕一盏。先放入米和水，旺火烧开后改用小火熬煮30分钟；米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，加入发制好的燕窝，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时就做好了。此粥可以根据喜好加糖或盐调制不同口味。燕窝含有丰富的蛋白质与矿物质，能快速补充宝宝生长发育所需的营养。此粥含钙丰富，是宝宝补充钙质的良好来源。
21小时前
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