第红神 1星
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燕之坊雪燕比较好得吃法如下
雪燕 3g 、 牛奶 250ml 、 枸杞 8粒
烹饪步骤
步骤1
将雪燕泡发12到24小时,直至无硬块。换几次水后挑出少量杂质即可。
步骤2
往器皿中倒入牛奶,再撒一些枸杞(其他谷物、干果皆可)。
步骤3
将泡发好的雪燕放入用来炖煮的器皿中(铁锅、炖蛊、隔水炖皆可)。
步骤4
炖煮二十分钟即可出锅品尝。活力满满的阳光早餐。
9小时前
美女我在这 1星
共回答了181个问题 评论
食材:大桃胶3颗,皂角米10粒,雪燕1颗,红枣3颗,冰糖
做法:
1、泡发:桃胶清洗凉水泡发24小时,皂角米清洗凉水泡发3-5小时,雪燕清洗泡发;
2、炖煮:将泡发好的桃胶、皂角米清洗再次清洗,放入电饭煲,加入冰糖,加水没过食材3厘米左右,开始炖煮;
3、大概1个小时,等桃胶变得粘稠,体积膨大,说明桃胶已经炖好了,皂角米比较好炖,加入红枣、泡发好的雪燕,在用小功率如煲汤键,慢炖10-15分钟即可食用,即可食用(雪燕炖时间过久容易化水)。也可以加入蜂蜜、牛奶、玫瑰花、桂花等提升口感和卖相。
7小时前
回答问题
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