东北大鹅的正确炖法

悲伤在延续 1个月前 已收到1个回答 举报
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惜醉紅顏 2星

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步骤/方式1

首先，我们将大鹅清洗干净，剁成块，放入清水中浸泡半个小时

步骤/方式2

然后，我们准备一口干净的锅，放入凉水，放入大鹅，煮熟捞出备用

步骤/方式3

接着，我们再把锅清洗干净，倒入少许油，放入葱，姜，大料，适量的酱油把香味大火爆炒出来

步骤/方式4

然后我们放入煮好的大鹅，放入适量的生抽，料酒，放入适量的酸菜

步骤/方式5

接着我们倒入适量的热水，依据个人口味加入适量的盐，鸡精，盖上锅盖，炖60分钟

步骤/方式6

炖好以后，淋出锅前，我们撒一点味精

步骤/方式7

最后出锅盛入大碗中，撒一些香菜就做好了。

4小时前

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