冰糖是什么做的

不安场域 2个月前 已收到1个回答 举报
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　是白砂糖做的。

　冰糖是用白砂糖加上蛋白质作为原料配方制作而成。

冰糖因为结晶如冰状，所以叫做冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖一般呈现微黄、白色、淡灰等，市场上卖的那些各种颜色的冰糖都是通过添加食用色素后制成的，比如红色、蓝色、橙色、绿色等。

冰糖的主要成分为含结晶水的葡萄糖，具有较高的纯度，冰糖不仅可以直接食用，也可烹饪着用，在食品中加入冰糖，会增加甜度。

22小时前

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