一点点的原味奶茶叫什么

纷扰的夏沫 2个月前 已收到1个回答 举报

浪漫狂飙圣 2星

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一点点的奶茶都是原味奶茶,原味奶茶:一杯奶茶的做法流程原理都大体相同,但由于材料,制作手法,火候的差异,每个人制作的状态不同,导致每一杯奶茶都略有不同。

奶茶细分,讲究:茶的方面,茶味,茶香,苦味,涩味;奶的方面,奶味,乳香,顺滑度,腻感;还有就是两者结合的融合度,饱和度,层次感等。专业研发奶茶的人员,才会细细区分,说出这些属性的值,一般消费者只能总体感觉好不好喝,但说不出所以然来。

综合分高,好喝。综合分低,就是不好喝。一点点能这么快速爆发,有其背后的技术沉淀的。

18小时前

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