雨落瞬间 4星
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大蒜的营养价值比较高。蒜头当中的碳水化合物、蛋白质、磷硫胺素以及尼克酸,或蒜苗中的蛋白质、钾胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及尼克酸,或蒜薹中的蛋白质及维生素C以及蒜黄中维生素B1及磷,这些营养成分的含量在大部分蔬菜中是比较高的,并且还含有人体必需的多种氨基酸。
17小时前
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