芝士烤龙虾最简单的做法烤箱

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龙虾虾背和胸前用剪刀剪开，掰开两半，挑出虾线，剪掉腮。

2、龙虾泡30分钟，期间换几次水。烧开水，把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出，放在铺好锡纸的烤盘上。

3、在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱，180度烤10－15分钟，至金黄即可。

11小时前

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用料

虾 10只

黄油 10克

盐少许

马苏里拉芝士适量

黑胡椒适量

步骤 1

虾洗净，去虾线后用刀把背划开用两根牙签把虾撑起来这样烤的时候虾就不会卷起来啦

步骤 2

虾铺在锡纸上黄油隔水融化，加入少量盐（注意，盐一定不要给太多，黄油本身就含盐的），然后用小刷子刷在虾肉上，不要忘记虾头上也刷一点撒上马苏里拉芝士撒上黑胡椒

步骤 3

烤箱180°预热5分钟放入虾，180°烤13分钟烤的时候注意观察，不要烤糊啦喜欢吃嫩一点的话可以烤11分钟

9小时前

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