适合自由 4星
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准备材料:马哈鱼籽、冬瓜、鸡蛋、淀粉、面包糠
做法:
(1)把冬瓜洗净后去皮,切成块状,鸡蛋打散备用;
(2)将冬瓜片放在盐水中浸泡,10分钟后取出用餐巾纸吸干水分;
(3)在冬瓜片上裹上一层淀粉,然后再裹上鸡蛋液,撒上面包糠;
将(3)中准备好的冬瓜放入热油锅中榨,炸成金黄后撒上鱼籽,即可。
7小时前
化蝶飛 1星
共回答了197个问题 评论
东北大马哈鱼籽可以食用,但需要进行加工处理。因为东北大马哈鱼籽内含有较高的蛋白质和必需脂肪酸,具有很高的营养价值,但直接食用时会很油腻并含有鱼腥味,需要进行处理后才能食用。一般的处理方式包括:将鱼籽斩开,用淡盐水泡发去除腥味,然后放入沸水中焯水,最后加入调料腌制即可。除此之外,东北大马哈鱼籽也可以用来制作美食,如马哈鱼籽炖豆腐、马哈鱼籽酱等,增加食用效果。
5小时前
雪熱吻 3星
共回答了33个问题 评论
1.大马哈鱼籽洗净,沥干水分,打入鸡蛋,淀粉,盐,五香粉调匀。
2.起锅烧油,倒入鱼籽,小火翻炒。
3.至鱼籽啪啪响,盛出盘子,撒上香菜碎即可
2小时前
搖頭芄 4星
共回答了423个问题 评论
1、凉拌大马哈鱼籽食材:大马哈鱼籽、半个洋葱、醋、味精、香油、香菜。
2、大马哈鱼籽蔬菜沙拉食材:大马哈鱼籽、卷心菜、胡萝卜、黄瓜、食用盐、味精、沙拉酱。
22小时前
回答问题
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