烧猪骨煲什么汤比较好喝跟平常的煲猪骨有何不一样

妳旳倔强 1个月前已收到1个回答举报

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烧猪骨煲可以用来煲一些比较浓郁的汤，如花旗参炖鸽汤、杞子生鱼汤、玉竹炖鲍鱼汤等，这些汤都比较鲜美可口。

相对于平常的煲猪骨，烧猪骨煲最大的不同之处在于调料的使用，更加注重烹饪工艺和口感调理的细节和严格把控。

此外，烧猪骨煲一般选用带有鲜味而且肉质丰富的猪肉骨头，多数需要在烤箱中烤制数小时，以便让骨头中蕴含的鲜味、矿物质和营养物质充分释放出来，味道浓郁鲜美。总之，烧猪骨煲比较注重原材料的选用和烹饪工艺的调理，所以不管是用来煲什么汤，都会比较鲜美可口。

8小时前

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