肉龙要蒸15分钟怎么还不熟

矮的不得了 1个月前已收到1个回答举报

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北笙凉风 4星

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肉龙蒸多长时间能好就和蒸包子一样,如果肉龙蒸的时间不够,那就蒸不熟,但如果蒸的时间过长,肉龙水分流失过多,肉质变老,就没有好的口感了。其实做好的面龙先放着发酵15分钟,然后冷水上锅大火蒸25分钟,关火以后等水汽去了就可以出锅啦。

21小时前

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