炖菜咸了怎么补救最快

谁爱坏陷阱 3个月前 已收到1个回答 举报

归来的玛丽 2星

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一是把炖菜的汤大部分去掉,再重新放少量开水中和一下,通过增加淡水,去除咸汤等处理,可以有效地改变了炖菜太咸的状况。

二是如果发现所炖的菜有些咸不用着急,可以源炖菜再次倒入锅中,根据炖菜咸的程度。适当添加点白糖,以甜来冲淡过咸的菜,通过这样一中和,炖莱过咸就会得到改善。

5小时前

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