鲜姜的储存方法

倾凈所有 1个月前 已收到2个回答 举报
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你不要逃 2星

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1、冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周。

2、冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月。料理时不用等退冰即可直接用，方便又有效率，且非产季也能享用到嫩姜的美味!不过缺点是冰冻过的嫩姜香气会减少，不如现切那般美味。

3、用砂子保存，这个方法只需要将新鲜生姜埋入沙堆里即可，而深度为在沙子2-4厘米处为宜。

9小时前

28

特别爱笑 3星

共回答了311个问题 评论

鲜姜用盒盛好再用沙子盖上

7小时前

49
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