我的命 4星
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扇鸡与阉鸡没有区别,只是叫法不同,前者是小名,后者是学名。
一般指通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。阉鸡是为了让公鸡长得更快一些,减少饲料消化,一般公鸡在阉割之前活动能力很强,这样饲料消耗的比较快,从而导致养鸡成本高。公鸡去势后会逐步换羽,当在135-145日龄时要提高蛋白质百分比和能量水平,这样可以加快羽毛生长。
21小时前
心溃疡 2星
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扇鸡是广东的说法,所谓的“扇鸡”,也叫阉鸡,还有一个别称叫“太监鸡”。扇鸡不是广东人的专利,在中国北方跟西部也有这样把公鸡阉割后,进行饲养催肥的养殖方式。 理由是,阉割的公鸡不会胡思乱想,一门心思就在吃肉长膘上,所以肉肥多汁、体型肥大。
阉鸡(英文名capon),俗称熟鸡,线鸡、扇鸡(骟鸡)、剦鸡、献鸡、镦(dun)鸡、宪鸡、太监鸡,就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。
19小时前
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