牛黄喉跟猪黄喉有什么区别

沧海一声笑 1个月前 已收到1个回答 举报
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1.

牛黄喉和猪黄喉的区别主要在于卖相和口感上。

2.

牛黄喉的颜色会比猪黄喉的更深,更黄,因此卖相更好。且口感也会猪黄喉更脆,两者放一起很明显和分辨出来,也因此牛黄喉会更贵。

3.

黄喉是指牛,猪的大血管,是重庆火锅里的一种食物,特点是爽脆,口感好,非常受欢迎。

12小时前

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