荆州团子做法

安于现状吧 3个月前 已收到2个回答 举报
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女王心 3星

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大米 2500g

豆干 500g

胡萝卜 3根（根据喜好添加）

五花肉 500克

湖北米团子的做法步骤

步骤 1

1:大米温水淘洗几遍，沥干。大米按照3:1比例磨成细粉和粗粉

2:细粉上蒸笼蒸熟。

3:粗粉放点油在锅里小火炒熟，颜色变成微黄色乘起来。在锅里放油放五花肉炒变色，再放胡萝卜，豆干炒八成熟。盐，老干妈适量放入，再把粗粉放锅里一起炒，再加适量水小火慢慢炒熟。

17小时前

4

臭紫紫 4星

共回答了479个问题 评论

先蒸米然后磨成粉再对开水庄成粉泥做成包皮，最后包馅再蒸

15小时前

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