意大利披萨和夏威夷披萨的区别

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意大利披萨和夏威夷披萨是两种不同的披萨风格，它们的区别主要在以下几个方面：

1. 面团：意大利披萨的面团通常比较薄，有弹性，口感比较韧劲；而夏威夷披萨的面团则比较厚，松软，口感比较绵密。

2. 酱料：意大利披萨通常使用番茄酱作为底酱，上面撒上奶酪和其他配料；而夏威夷披萨则使用番茄沙司作为底酱，上面撒上切碎的火腿、菠萝等配料。

3. 配料：意大利披萨的配料比较简单，通常是奶酪、番茄、洋葱、蘑菇、橄榄等；而夏威夷披萨则会加入火腿、菠萝、青椒等配料，口感更加丰富。

4. 烘烤方式：意大利披萨通常是在石炉或者木炉中烘烤，温度比较高，时间比较短，表面会呈现出焦黄色；而夏威夷披萨则是在石炉或者烤箱中烤制，温度较低，时间较长，表面会呈现出金黄色。

综上所述，意大利披萨和夏威夷披萨在面团、酱料、配料和烘烤方式等方面都存在差异，因此它们的口感和风味也有所不同。

21小时前

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意大利披萨含芝士多，肉类多，夏威夷披萨含鱼类多。

19小时前

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