做鸡肉馅儿饺子还放葱姜蒜吗

扣扣紅鉆 1个月前 已收到2个回答 举报
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那愛狠贊 3星

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放。方法

01

鸡肉洗净，先切成片，再在搅碎机中搅成末，加盐腌制备用，这样的肉更加的有韧劲，且更有味道

02

韭菜洗净，切成极其细的末，这样韭菜可以一鸡肉末更加充分的融合 ，味道更棒，而且韭菜本身的味道也极好

03

葱姜蒜洗净，切成末，装盘备用，葱姜蒜可以增加饺子馅的鲜美味道，吃起来更棒

04

将所有的食材混合，加酱油，豆瓣酱，鸡蛋一个，顺着一个方向搅拌均匀，使饺子馅有韧劲，后期煮的过程中馅不会散，还可以加一些淀粉哦

17小时前

25

我们相爱啊 1星

共回答了109个问题 评论

放呀，调味用，如果不喜欢，可以泡水，浇到切好的肉沫里面。

15小时前

38
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