炸苹果怎么炸又香又脆又甜

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1、主料：苹果2个、面粉适量、调料色拉油适量。

2、面粉和水按1；1.5的比例调成面糊。苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。

3、苹果在面糊中拌一下备用。

4、锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中。

5、在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油。

6、直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃啊。

17小时前

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食材明细

苹果、面粉、鸡蛋液、面包糠。

1、1:把苹果削皮、切片、把苹果核去掉。

2、把切好的苹果放进面粉、鸡蛋液、面包糠依次均匀裹上苹果表层

3、准备油锅、把弄好的苹果放进锅里炸至金黄色即可，捞出冷却后再进行复炸

4、摆盘、按个人喜欢可以放沙拉酱或番茄沙司调味

15小时前

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