手一样大的蛤蜊怎么吃

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材料蛤蜊，黄油，生抽，白酒（日本清酒），大蒜片，干辣椒做法1. 蛤蜊吐净沙子洗净待用2. 将大蒜切成薄片，干辣椒剁碎备用3. 锅里放少许油，然后放大蒜和干辣椒爆香4. 放入蛤蜊翻炒几下，倒入白酒后盖盖子焖煮5. 待到蛤蜊都开口后倒入少许生抽，放入准备好的黄油再闷3分钟6. 撒葱花上桌小诀窍不需要放盐

22小时前

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