马卡龙到底是什么 为什么它这么贵

袅袅婷婷 2个月前 已收到2个回答 举报

婚纱为你穿 2星

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马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点。主要材料杏仁粉的价格相当昴贵,一般是面粉的五倍,制作过程各种细节很考究

贵是因为相对其他甜点来说失败率极高

17小时前

37

过客乙 4星

共回答了496个问题 评论

马卡龙,Macaron、法式杏仁小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

馋客在十多年前,就对此“诱物”有一定关注了!只是在一些外地及国外的网站上看到,一直没机会落地云南……

15小时前

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