哎呀妈呀 3星
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原料:石莲子、野藕粉、布袋子
2、石莲子半两,纯净水8斤。将半两石莲子装在布袋子里,泡在清水里约10分钟。然后反复揉搓直至将袋子里的石莲子完全揉搓出来,清水变的浓稠。
3、野藕粉半勺,溶解到小碗水里。
4、将两种液体分别过滤去杂质,将溶解好的野藕粉倒入浓绸的石莲水中。
5、用两个较大的容器将混合好的石莲豆腐分别倒来倒去,反复4、5次之后静置一会。
6、放冰箱冷藏,食用的时候每取一碗都要一次性的取出,这样对剩下的石莲豆腐不会有影响。
7、配料可以随个人口味调配,我比较喜也可以加蜂蜜哦。
8、根据成品木莲豆腐的浓绸度调节下次做的时候加水的量
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