花不被采呐 2星
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步骤1
鸡腿洗净,去骨后斩块
步骤2
胡萝卜洗净,切滚刀状
步骤3
芹菜掐掉芹菜根,芹菜叶,洗净后切断。
步骤4
炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热后,放入提前剪断的干辣椒,花椒小火煸香
步骤5
放入鸡腿煸炒至颜色发白后,放入郫县豆瓣酱炒香
步骤6
放入胡萝卜翻炒均匀
步骤7
调入适量清水,放入八角,三奈,姜碎;用大火烧开,再转中小火。
步骤8
食材熟后,放入芹菜段翻炒均匀。调入适量盐、鸡精,再次翻炒均匀
步骤9
关火起锅
21小时前
回答问题
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