卤熟的猪肝怎么保存

无情的伤痛 3个月前已收到3个回答举报

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1.卤好的猪肝在表面涂抹适量的盐可以在室温环境下保存2-3天。

2.锅内加入适量的油，油热了以后，加入切好的猪肝翻炒均匀后可以保存2-3天。

3.卤猪肝用保鲜膜包起来以后，直接放入到冰箱内冷冻可以保存至少一个月时间。4.将卤猪肝放在室外通风的位置晒干水分以后，用保鲜膜包起来，放在冰箱内冷冻可以至少存放3个月时间。

13小时前

共回答了81个问题评论

保存卤好的猪肝时，可以先用保鲜袋将猪肝装好，之后再放入冰箱保鲜层内保存。在天气不是很炎热的情况下，一般可以将猪肝存放两天左右，不宜存放太长时间，否则猪肝会坏掉。

需要注意卤好的猪肝不适合冰冻保存，因为冰冻后的卤猪肝不仅食用口感会受到很大影响，它的营养成分也会发生一定变化，这种卤猪肝的食用价值和营养价值都会大大降低。

猪肝这种食物一般是当天制作当天食用，这样的猪肝吃起来才会更新鲜，食用口感会更好。

11小时前

共回答了80个问题评论

卤熟的猪肝冰柜冷藏三四天没问题，如果卤的较多，可以按食量分装几个保鲜盒或袋，于冰柜冷冻保存.一般几个月都没问题的.

8小时前

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