做月饼的蛋黄烤出油了怎么办

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想要月饼里的咸蛋黄出油，选择蛋黄就要找凝固好的、完整的生咸鸭蛋，在制作之前，还需要放在油中浸泡一两天，再进行烤制，蛋黄就会有出油的情况。做月饼的蛋黄烤出了油，那是植物油,尽管放心吃好了。如果不想吃太多的油，可以用吸油纸吸走。

15小时前

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