干淀粉是不是面粉

皒恨坏 3个月前已收到1个回答举报

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不是

干淀粉不是面粉。1、外观不同:面粉的颜色偏黄,手感润滑,干淀粉的颜色皎白,手感偏涩;2、性质不同:面粉是谷物经过多种工序制作而成,而干淀粉是面粉中提炼而成;3、作用不同:面粉可以做各种主食,干淀粉多用来勾芡。

11小时前

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