眼泪荿詩 3星
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1.猪蹄切段,冷水入锅。锅内放入姜块,大火烧开,撇去浮沫,直至浮沫撇尽。
2.大火炖半小时,直至汤汁乳白。转小火,炖1.5小时,直至猪蹄软糯。
3.炖猪蹄的空档,把甜玉米切段,木瓜切片,红薯切块,枸杞香菇红枣泡好。
4.待猪蹄软糯,放入玉米段,木瓜片,红薯块,泡好的香菇,再炖20分钟。
5.最后加入枸杞和少量藏红花,入锅小火炖5-10分钟,直至香味溢出。
14小时前
释怀之后 2星
共回答了269个问题 评论
猪脚洗净剁块焯水,砂锅做水放入葱姜料酒,猪脚,快熟放藏红花
12小时前
回答问题
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